لواشک در واقع محصولی از یک، دو یا چند میوه است که بهتر است برای تهیه آن از میوه‌های تازه استفاده شود. لواشک طی فرآیندی ویژه از میوه‌ها تهیه شده و سپس عموما به صورت ورقه‌ای بسته بندی و عرضه می‌شود. لواشک انواع لواشک تک میوهای، لواشک دو میوهای و لواشک چند میوهای را دارد. خواص لواشک با توجه به اینکه از میوه‌ها تهیه می‌شود فراوان است و توصیه می‌شود که برای بهره‌مندی از خواص لواشک از آن به عنوان میان وعده استفاده شود. خواص لواشک در واقع به نوع میوهای که از آن تخیه می‌شود بستگی دارد.
لواشک خواص و فواید مختلفی برای سلامتی دارد. خواص لواشک بسته به نوع آن متفاوت است. گفتیم که لواشک در واقع از میوه‌ها تهیه می‌شود و از این رو حاوی مواد مغذی مانند فیبر، مواد معدنی، فسفر، کلسیم و آهن و ویتامین‌ها مانند ویتامین C، ویتامین B و ویتامین A هستند. لواشک با داشتن ویتامین‌ها و مواد مغذی فراوان در خود می‌تواند به افزایش سلامتی بدن کمک کرده و با خستگی و سایر مشکلات سلامتی مبارزه کند. این مواد مغذی و ویتامین‌ها و درنتیجه خواص لواشک وابسته به نوع میوهای است که لواشک از آن تهیه می‌شود. لواشک زرشک می‌تواند موجب درمان تب شود و از دیگر خواص لواشک زرشک می‌توان به مواردی مانند کنترل فشارخون، تسکین دردهای مفصلی و روماتیسمی و کنترل ضربان قلب اشاره کرد.